Архив рубрики: Минералы

Раздел «Минералы» призван дать людям новейшие сведения и факты о минералах и микронутриентах, очень важных для нашего здоровья питательных веществ.
Здесь содержится важная информация о том, для чего необходим каждый из минералов, каковы последствия дефицита того или иного минерала, а также специальная информация для врачей.

Но в первую очередь рекомендуем ознакомиться с базовой информацией по минералам, которая изложена в статье «Минералы» — самой первой статье данной рубрики.

Минералы

  2825

Зачем нужны минералы и микроэлементы, где они встречаются, на что влияют в организме и как они функционируют, каковы последствия их дефицита — все это, к сожалению, пока не известно многим людям, так же как и в случае с витаминами. Причем, как часто бывает, не известно именно тем, кому это важно было бы знать в первую очередь, потому что могло бы помочь в решении многих проблем со здоровьем.

Раздел «Минералы» «Краткого справочника» содержит актуальную информацию о наиболее важных из известных минералов: для чего необходим каждый из этих минералов, каковы последствия их дефицита, а также специальную информацию для врачей.
Читать далее »

Железо без мяса: возможно ли это?

  851

Нехватка энергии, вялость, растерянность, плохое настроение – этими симптомами организм может сигнализировать о том, что у него образовался дефицит железа. Такое случается в подростко­вом возрасте, у беременных, при некоторых болезнях. И очевидно, что нехватку железа нужно восполнять. Но как?

Этот элемент участвует в обеспечении тканей тела кислорода, поэтому так важен для жизнедеятельности. Можно пить витаминные комплексы, но восполнять недостаток этого минерала с помощью вкусной, полезной и правильно приготовленной пищи – куда приятнее. Продукты, содержащие железо – вот о чем пойдет речь в статье.

Читать далее »

Семена тыквы — кладезь полезных веществ

  1360

Тыква… Что мы знаем об этом гигантском овоще?
Во-первых, его, как и арбуз, и другие бахчевые, считают ягодой. Да-да, и споры по такому серьезному вопросу не утихают до сих пор.
Во-вторых, даже дети в курсе, что тыква – непременный атрибут Хэллоуина. Однако мало кто знает, что в Украине этот овощ вручали сватам, если жених не приходился ко двору. Без грубости и обид – дали тыкву и все!
В третьих, в африканских странах нашли весьма оригинальное применение этой ягоде-овощу. Из тыкв там изготавливают мотоциклетные шлемы. Уж не знаю, проходило ли это изделие тест-драйв…
Но если опустить эти забавные факты, то на самом деле, тыква – кладезь уникальных веществ, и о ее пользе и вреде даже существуют научные работы. Так кому и как помогает эта бахчевая культура?

Читать далее »

Годжи — ягоды долголетия

  1456

Пришедшие на Запад из Тибета алые ягоды годжи стали частью оздоровительного питания во многих странах. Пришло время познакомится с годжи поближе.

Эти диковинные ягоды используют жители всего мира. Об их по­пулярности свидетель­ствуют программы из­вестных телеведущих, например, Опры Уин­фри, в них поверила даже
Елена Малышева. Ягоды год­жи употребляют такие звезды, как Ма­донна, Элизабет Херли и Кайли Мино­уг. Про израильского шахматиста Бориса Гельфанда также известно, что он ест эти ягоды, так как они являются прекрасным антиоксидантом.
Читать далее »

Ночные судороги в ногах: причины и как с ними справиться

  1983

Со спазмами в ногах просыпается каждый второй пожилой человек, от них страдают беременные женщины и спортсмены. Помимо боли ночью и на следующий день, судороги имеют еще одно неприятное свойство: они нарушают сон и провоцируют бессонницу.

Распространенность ночных судорог в ногах отчасти объ­ясняется тем, что наука пока не установила их точную причину. А там, где не ясна причина, нет чет­кого лечения. Среди возможных объяснений — на­рушение кровообращения, взаимодействия нервов, а также нехватка магния.
Читать далее »

Кофе как профилактика диабета?

  760

Любители кофе вдвое меньше рискуют заболеть диабетом, чем те, кто не пьют этого напитка. Об этом свидетельствуют результаты только что проведенного голландскими учёными исследования.

Их обнародование привело к яростным спорам: известно, что кофеин снижает чувствительность организма к инсулину, гормону, в котором нуждаются диабетики для поддержания нормального самочувствия.

Однако голландские ученые, проведшие работу, утверждают, что иные содержащиеся в кофе вещества — такие как магний и некоторые другие — способствуют предотвращению одной из разновидностей диабетадиабета второго типа.
Читать далее »

7 продуктов от депрессии

  1264
Что такое депрессия, знает практически каждый. Особенно депрессия любит «нападать» осенью.

В какой-то момент тебя одолевает хандра, опускаются руки и даже жить не хочется (не говоря уже о том, чтобы работать).

Специалисты объясняют это тем, что солнечного света становится меньше и организму после лета не хватает витамина D. Поэтому нужно есть то, в чем этого витамина (и других полезных для настроения веществ) много.

1. Шоколад

Читать далее »

Овощи помогают снизить давление

  852

Диета, богатая овощами, помогает снизить кровяное давление, заявили ученые.

4680 человек в возрасте от 40-59 лет приняли участие в исследовании, проведенном группой ученых под руководством лондонского Imperial College. Результат не дал ответа на вопрос, почему употребление большего количества овощного белка дает такой эффект. Но есть показания, что причиной могут быть аминокислоты — составляющие белка — или овощные компоненты, такие как магний.

Однако, исследователи не нашли подтверждения тому, что частое употребление мяса связано с повышением кровяного давления.
Читать далее »

Тыква — источник здоровья

  1530

В тыкве много витамина А, почти столько же, сколько и в моркови, поэтому она полезна для людей с ослабленным зрением и для тех, кто проводит много времени за монитором компьютера.

Врачи рекомендуют пить свежевыжатый тыквенный сок людям с нарушением обмена веществ, при мочекаменной болезни и сахарном диабете. Мужчинам полезно знать, что в тыкве содержится много солей цинка, а они, как известно, способствуют потенции. Но тыква полезна и женщинам: витамин Е — вот что помогает дамам дольше не стареть и оставаться привлекательными для мужчин.
Читать далее »

Пейте вино, господа!…

  570

Вопреки сложившемуся мнению о вреде любого алкоголя, вино не только не вредно, но даже полезно для человека, если его употреблять грамотно и в меру.

Вино полезно для улучшения обмена веществ, солевого обмена, улучшения циркуляции крови.
В вине содержатся вещества, стимулирующие углеводный, азотный и минеральный обмен в организме человека.

Вино богато витаминами и содержит макро- и микроэлементы: марганец, магний, йод, титан, кобальт, калий, фосфор, рубидий, укрепляющих нервную систему. А также витамины: С, В, РР, кислоты, эфирные масла, сложные эфиры и альдегиды.
Читать далее »

Диета от предменструального синдрома

  796

По данным нового исследования, диета с высоким содержанием кальция и витамина D помогает предотвратить развитие предменструального синдрома (ПМС).

Большинство женщин чувствуют до или во время менструаций легкое недомогание, однако у 8-20% симптомы настолько выражены, что можно говорить о предменструальном синдроме. Этот диагноз ставят в том случае, когда физические или эмоциональные проявления мешают женщине выполнять обычные дела, влияют на личные отношения.

Elizabeth R. Bertone-Johnson и ее коллеги из Университета Массачусетса (Амхерст, США) сравнили диеты 1057 женщин, у которых в течение 10 лет наблюдения развился ПМС с диетой 1968 женщин, не испытывающих ПМС.
Оказалось что у тех, кто употребляет в пищу много кальция и витамина D (например, 4 порции молока, обогащенного сока или йогурта) в день, риск развития ПМС значительно ниже. Получается, что для предупреждения ПМС нужно примерно 1200 мг кальция и 400 МЕ витамина D.
Читать далее »