Что такое депрессия, знает практически каждый. Особенно депрессия любит «нападать» осенью.
В какой-то момент тебя одолевает хандра, опускаются руки и даже жить не хочется (не говоря уже о том, чтобы работать).
Специалисты объясняют это тем, что солнечного света становится меньше и организму после лета не хватает витамина D. Поэтому нужно есть то, в чем этого витамина (и других полезных для настроения веществ) много.
Немецкий журнал Focus опубликовал список из 10 продуктов питания, являющихся, по мнению ученых, самыми полезными для здоровья человека.
Съедающие по яблоку в день имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, в частности кверцетин, способны тормозить развитие раковых клеток. Кроме того, кверцетин обладает противовоспалительным действием и уменьшает вред так называемых свободных радикалов.
Содержат яблоки также витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие работу сердечно-сосудистой системы.
Читать далее »
Использование пищевых волокон в количестве более 26 г в день приводит к снижению заболеваемости эстроген-независимым раком груди у женщин в возрасте 50 лет и старше.
Большое потребление сливочного масла сопряжено с повышением случаев рака груди у женщин моложе 50 лет. Множество мясопродуктов, так, например, колбас, повышает риск развития заболевания в группе женщин старше 50 лет. Между тем ученые не выявили связи, между заболеваемостью раком молочной железы и потреблением мяса без консервантов, молочных продуктов и яиц.
Читать далее »
Диета, богатая овощами, помогает снизить кровяное давление, заявили ученые.
4680 человек в возрасте от 40-59 лет приняли участие в исследовании, проведенном группой ученых под руководством лондонского Imperial College. Результат не дал ответа на вопрос, почему употребление большего количества овощного белка дает такой эффект. Читать далее »
Ученые Инсбрукского Медицинского Университета установили, что 100 миллиграммов кофеина – доза, эквивалентная двум чашкам кофе – стимулируют активность отдела головного мозга, ответственного за кратковременную память.
В ходе исследования, проводившегося под руководством доктора Флориана Коппелстаттера (Florian Koppelstatter), 15 добровольцев-мужчин, в течение двух суток воздерживавшихся от еды, не куривших и не пивших кофе, получали в разное время кофеин, растворенный в воде, либо обычную воду. Затем они проходили функциональную магнито-резонансную томографию и тесты на память и сообразительность.
Читать далее »
В тыкве много витамина А, почти столько же, сколько и в моркови, поэтому она полезна для людей с ослабленным зрением и для тех, кто проводит много времени за монитором компьютера.
Врачи рекомендуют пить свежевыжатый тыквенный сок людям с нарушением обмена веществ, при мочекаменной болезни и сахарном диабете. Читать далее »
Вы умеете есть дыню? Не спешите связывать вопрос с этикой – нож и вилка тут ни при чем. Как всякая дама, знающая себе цену, дыня диктует собственные правила употребления ее в пищу, зато в качестве компенсации вы ощущаете исцеление от множества недугов плюс райское вкусовое наслаждение.
Как ни странно, в некоторых странах до недавних пор не различали арбуз и дыню, называя их одним словом – «харбуз». Зато там, где эти дивные плоды семейства тыквенных распространены с древности, дыни считаются одними из плодов рая, которые якобы были доставлены на Землю архангелами. Читать далее »
Вопреки сложившемуся мнению о вреде любого алкоголя, вино не только не вредно, но даже полезно для человека, если его употреблять грамотно и в меру.
Вино полезно для улучшения обмена веществ, солевого обмена, улучшения циркуляции крови.
В вине содержатся вещества, стимулирующие углеводный, азотный и минеральный обмен в организме человека. Читать далее »
Оказывается, известный лозунг диетологов – “ешьте больше фруктов и овощей!” – практически невыполним в реальной жизни. По данным американских исследователей, любители овощей и любители фруктов – две совершенно разные группы людей, различающиеся не только по вкусовым пристрастиям, но и по поведению.
Овощелюбы, оказывается, употребляют много пряностей, часто дополняют обед бокалом вина, вообще предпочитают на столе сложные, комплексные блюда, стараются попробовать как можно больше новых рецептов и любят принимать гостей – ведь это повод приготовить столько всего вкусного, да и людей удивить своими талантами!
Читать далее »
Фрукты киви могут помочь в борьбе с болезнями сердца благодаря способности сжигать жиры, блокирующие артерии, что снижает риск образования тромбов.
К такому выводу пришли норвежские ученые, рекомендующие ежедневно употреблять в пищу два-три плода киви. Читать далее »
