Архив рубрики: Витамин А

В первую очередь рекомендуем ознакомиться с базовой информацией по витамину А, которая изложена в статье «Витамин А» — самой первой статье данной рубрики.

Витамин А (каротины)

  5315

Если сегодня учёный, разбирающийся в молекулярной биологии, встречает пожилую женщину, которая выглядит на сорок лет, он про себя думает: «Ага, безупречная концентрация каротинов в тканях». Если же такой специалист видит тридцатилетнего мужчину, который выглядит старым и больным, он сразу понимает: «Всё ясно, ему не хватает каротинов».

Вы ночью видите хуже, чем днем? У вас проблемы с кожей? Вы часто болеете? Такими симптомами может выражаться нехватка витамина А. Кроме того, у взрослых людей недостаток витамина А в организме может привести к депрессии, невозможности концентрироваться на работе.

Читать далее »

Семена тыквы — кладезь полезных веществ

  853

Тыква… Что мы знаем об этом гигантском овоще?
Во-первых, его, как и арбуз, и другие бахчевые, считают ягодой. Да-да, и споры по такому серьезному вопросу не утихают до сих пор.
Во-вторых, даже дети в курсе, что тыква – непременный атрибут Хэллоуина. Однако мало кто знает, что в Украине этот овощ вручали сватам, если жених не приходился ко двору. Без грубости и обид – дали тыкву и все!
В третьих, в африканских странах нашли весьма оригинальное применение этой ягоде-овощу. Из тыкв там изготавливают мотоциклетные шлемы. Уж не знаю, проходило ли это изделие тест-драйв…
Но если опустить эти забавные факты, то на самом деле, тыква – кладезь уникальных веществ, и о ее пользе и вреде даже существуют научные работы. Так кому и как помогает эта бахчевая культура?

Читать далее »

Годжи — ягоды долголетия

  1154

Пришедшие на Запад из Тибета алые ягоды годжи стали частью оздоровительного питания во многих странах. Пришло время познакомится с годжи поближе.

Эти диковинные ягоды используют жители всего мира. Об их по­пулярности свидетель­ствуют программы из­вестных телеведущих, например, Опры Уин­фри, в них поверила даже
Елена Малышева. Ягоды год­жи употребляют такие звезды, как Ма­донна, Элизабет Херли и Кайли Мино­уг. Про израильского шахматиста Бориса Гельфанда также известно, что он ест эти ягоды, так как они являются прекрасным антиоксидантом.
Читать далее »

Тыква — источник здоровья

  1178

В тыкве много витамина А, почти столько же, сколько и в моркови, поэтому она полезна для людей с ослабленным зрением и для тех, кто проводит много времени за монитором компьютера.

Врачи рекомендуют пить свежевыжатый тыквенный сок людям с нарушением обмена веществ, при мочекаменной болезни и сахарном диабете. Мужчинам полезно знать, что в тыкве содержится много солей цинка, а они, как известно, способствуют потенции. Но тыква полезна и женщинам: витамин Е — вот что помогает дамам дольше не стареть и оставаться привлекательными для мужчин.
Читать далее »

Витамин А — лучший друг курильщика

  518

Английские ученые из Королевского медицинского колледжа обнаружили интересное лекарство от «кашля курильщика» — бронхита, развивающегося практически у всех активно курящих людей. Оказывается, с этой болезнью лучше всего справляется… обычный витамин А, точнее, одно из его производных — ретиноевая кислота.

Как показали проведенные врачами исследования, регулярный прием ретиноевой кислоты замедляет прогрессирование бронхита, предотвращая развитие его финальной стадии бронхоэктатической болезни и эмфиземы легких.
Читать далее »

17 вопросов о витаминах

  2233

Чтобы справиться с авитаминозом, нужно принимать витамины. Но какие и сколько? На вопросы отвечает кандидат химических наук, старший научный сотрудник ГНИИ «Витамины» в Москве Светлана Гавриловна ВЕРЕНИКИНА.

1.Полезнее ли натуральные витамины?

Витамин, выделенный из натурального источника в чистом виде, абсолютно идентичен своему синтетическому аналогу. Но если вы примете тот же витамин в составе природного продукта, например, не аскорбинку, а сок лимона, то он в некоторых случаях может подействовать более эффективно. Ведь там он сочетается с другими активными веществами. Особенно это касается продуктов, богатых витамином С, — брусники, шиповника, сладкого красного перца, черной смородины, лимона вместе с цедрой, квашеной капусты.
Читать далее »

Южное солнце крадёт витамин А

  450

Южное солнце не только придает коже вожделенный бронзовый оттенок, но и стремительно истощает запасы витамина А, без которого организм не в состоянии справиться с солнечными ожогами, ранами и порезами.

При дефиците витамина А процессы восстановления кожи замедляются, появляются преждевременные морщины, волосы тускнеют и выпадают, возрастает вероятность онкологических заболеваний кожи. Особенно страдают от этого жители средних и северных широт, непривычные к большим, агрессивным дозам солнечных лучей, отправляясь в теплые края.
Читать далее »

Витамин А придет на помощь курильщикам

  317

У заядлых курильщиков появилась возможность защитить свой организм от рака легких. Американским ученым удалось доказать, что препарат, созданный на основе витамина А, защищает органы дыхания от образования злокачественных опухолей.

Принцип действия нового препарата прост. Он помогает восстановить образование в организме протеина, защищающего от опасной болезни. Однако ученым пока не удалось установить, как противостоять раку на генетическом уровне.

В своем исследовании ученые из Техасского университета сосредоточились на изучении воздействия на организм человека ретиноидов, натуральных и синтетических компонентов витамина А. Ретиновая кислота необходима клеткам для поддержания нормального функционирования легких. Она активизирует работу рецепторов, отвечающих за рост и гибель клеток. Поскольку активное курение подавляет эти рецепторы, то у любителей дыма в легких часто развиваются злокачественные опухоли.
Читать далее »

Витамины спасают от лейкемии и опухоли мозга

  366

Если женщина принимает во время беременности витамины, риск развития опухоли мозга у будущего ребенка значительно снижается.

Это исследование базируется на предыдущих работах, которые доказывают, что прием витаминов защищает плод от развития нейробластомы и лейкемии.

Настоящая работа является самым крупным исследованием среди проводившихся когда-либо в Северной Америке.

В своем исследовании врачи осмотрели детей с опухолями мозга и сравнили их со здоровыми младенцами. Затем они опросили всех матерей о том, какие витамины они принимали во время беременности.
Читать далее »

С помощью диеты и приема витаминов можно сократить риск рака кожи

  400

Карцерогенное действие солнечных лучей известно давно. Однако каждое лето сотни тысяч жаждущих покрыться бронзовым загаром терпеливо вылеживают часами под палящими лучами солнца. Врачи утверждают, что не может быть «здорового» загара.
Потемнение кожи — естественная реакция на избыточную дозу ультрафиолета, попытка организма защититься от вредного воздействия.
Если Вы все-таки решили загорать, несмотря на растущий при этом риск онкологических заболеваний, следует предпринять ряд простых действий, могущих приостановить развитие раковых опухолей.
Читать далее »