РУБРИКА: Витамин H

В первую очередь рекомендуем ознакомиться с базовой информацией по витамину H, которая изложена в статье «Витамин H» — самой первой статье данной рубрики.

Витамин H (биотин)

  130066

 

Для чего необходим витамин H (биотин).
Последствия дефицита витамина H.
Справка для врачей.

Для чего необходим витамин H (биотин)

По последним данным, биотин играет важную роль в углеводном обмене, взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы инсулином. Кроме того, биотин участвует в производстве так называемой глюкокиназы — вещества, которое «запускает» обмен глюкозы.
Читать далее »

Молочные Реки и Кисельные Берега – это не сказка

  1569

Овес по своему составу, после винограда, ближе всех стоит к прототипу лучшего детского питания – женскому молоку, а по своему процентному соотношению углеводов, жиров, белков и витаминов группы В является оптимальным. Овес имеет свое второе название – диетический хлеб.

Овес самое богатое жирами зерно (до 6-9%), много содержит белков (10-18%), богатых незаменимыми аминокислотами в наиболее благоприятном для организма человека соотношении.

Содержание крахмала выше 60%. В овсе много макро- и микроэлементов, много железа, серы, кремния, фосфора, калия. Найдены магний, марганец, цинк, фтор и йод.
Читать далее »

17 вопросов о витаминах

  4109

Чтобы справиться с авитаминозом, нужно принимать витамины. Но какие и сколько?

На вопросы отвечает кандидат химических наук, старший научный сотрудник ГНИИ «Витамины» в Москве Светлана Гавриловна ВЕРЕНИКИНА.  Читать далее »