В первую очередь рекомендуем ознакомиться с вводной статьей «Полезные привычки» – первой статьей в данной рубрике. Обратите также внимание на наличие в данной рубрике следующих разделов «Здоровое питание» и «Физическая активность».

Или овощи, или фрукты – но не вместе!

  2538

Оказывается, известный лозунг диетологов – “ешьте больше фруктов и овощей!” – практически невыполним в реальной жизни. По данным американских исследователей, любители овощей и любители фруктов – две совершенно разные группы людей, различающиеся не только по вкусовым пристрастиям, но и по поведению.

Овощелюбы, оказывается, употребляют много пряностей, часто дополняют обед бокалом вина, вообще предпочитают на столе сложные, комплексные блюда, стараются попробовать как можно больше новых рецептов и любят принимать гостей – ведь это повод приготовить столько всего вкусного, да и людей удивить своими талантами!
Читать далее »

Чай спасает от… гипертонии?

  2165

Длительное потребление чая предотвращает развитие гипертонии, установили китайские ученые.

Чай является самым популярным в мире напитком (не считая воды) – поэтому даже небольшой положительный эффект будет значительным на популяционном уровне. Результаты предшествующих лабораторных, клинических и эпидемиологических исследований, посвященных пользе чая, были противоречивыми. Д-р Yi-Ching Yang и его коллеги (Национальный Университет Cheng Kung, Тайнань, Тайвань) наблюдали за 1507 мужчинами и женщинами 20 лет и старше, у которых при включении в исследование (1996) не выявлялось гипертонии. С помощью специального вопросника выяснялись особенности потребления чая (метод заварки, тип чая – зеленый, черный, оолонг, добавление молока, сахара, “стаж” регулярного употребления чая и т.д.).
Читать далее »

Мудрец, зажги свечу

  2115

Современная “западная” медицина начинает выказывать уважение к древнейшим оздоровительным технологиям. Но, чтобы их уважать, надо сначала их понять. Вот ортодоксальная медицина и старается.

Впрочем, как тут не понять древних, во время всех эпидемий повсеместно зажигавших свечи, если исследования, проведенные бактериологами из Университета Соусгэмптон, показали, что обычные свечи – это очень эффективное средство для дезинфекции помещений.

Да что там! Оказывается, что по своей эффективности свечи не уступают даже лучшим современным противомикробным средствам. А если в обычную свечу капнуть ещё и эфирного масла (например, эвкалиптового), то такая свеча вообще будет способна при горении уничтожить в помещении большинство патогенных микроорганизмов, включая кишечную палочку и золотистого стафилококка.
Читать далее »

ВОЗ рекомендует меньше жиров и больше фруктов

  2404
Больше фруктов, меньше жиров

Меньше насыщенных жиров, меньше сахара и соли. Фрукты, зелень и рыба – сколько угодно, плюс не меньше часа физических упражнений в день. Эти правила правильного питания и профилактики хронических заболеваний обретают сегодня еще большую важность, поскольку они написаны Всемирной организацией здравоохранения и Организацией ООН по продовольствию и сельскому хозяйству.

Два агентства ООН привлекли 75 международных экспертов и еще 30 специалистов из различных стран к написанию доклада, который и был представлен на прошлой неделе в Риме. “Диета, питание и профилактика хронических заболеваний”. Читать далее »

10 простых способов обмануть грипп

  2224

Предотвратить болезнь всегда легче и дешевле, чем встречаться с ней без подготовки. Лучшая защита от простуды – прививка, но у тех, кто категорически против “иглоукалываний”, остаются средства профилактики, подсказанные природой.

1. Чаще мойте руки. В усвоенном с детства правиле нет ничего нового: заболевший гриппом человек, чихая или кашляя, прикрывается рукой, а потом касается телефонной трубки, клавиатуры компьютера, стакана, на поверхности которых микробы живут часами, а то и неделями. Если рядом нет санузла, на протяжении нескольких минут энергично потрите руки, будто омывая их водой. “Мытье” рук всухую помогает уничтожить большинство болезнетворных микробов. Всегда держите под рукой гигиенические салфетки, чтобы самим не стать распространителем болезни.
Читать далее »

Каким должно быть меню мыслителя?

  2262

Если мы хотим полностью использовать свои интеллектуальные возможности, следует хорошо кормить мозг. Чтобы он работал на полных оборотах, позволяя нам быстрее учиться и успешнее работать, нужно соблюдать умеренность в еде.

Диета людей, занимающихся много часов в сутки умственным трудом, должна быть богата питательными веществами, но не перегружена калориями. Читать далее »

Чтобы справиться с остеопорозом нужен не только кальций, но и витамин D

  2128

Чтобы иметь крепкие кости, нужен не только кальций, но и витамин D.

В течение многих лет женщинам в периоде возрастной менопаузы рекомендовали есть пищу богатую кальцием и принимать дополнительно препараты кальция и/или пищевые добавки. В настоящее время доказано, что кальций будет усваиваться только в том случае, если в организме имеется достаточный уровень витамина D. Читать далее »

Диета: авторитетное мнение

  2678
Диета авторитетное мнение

 

В этой статье мы предоставляем вашему вниманию мнение видных учёных В.А. Княжева, В.А. Тутельяна и Б.П. Суханова о модных на сегодня диетах, высказанное в опубликованной авторами книге.

 

 

Читать далее »

Любая диета снижает вес и попутно лечит бесплодие

  2235

Женщинам, страдающим нарушением функций эндокринной системы или связанным с ним бесплодием, может помочь низкокалорийная диета. При этом, как показали американские ученые, процентное соотношение основных компонентов питания – белков, жиров и углеводов – практически не имеет значения.

В качестве подтверждения этой гипотезы ученые из Университета Питтсбурга привели результаты проведенного ими исследования, в котором приняли участие 45 женщин, страдавших синдромом поликистоза яичников – тяжелым гормональным расстройством, практически исключающим возможность развития нормальной беременности. Читать далее »

Новая пирамида питания спасет американцев от ожирения

  2076

Новая “пирамида общественного здоровья” способна преодолеть нездоровые привычки питания простых американцев, считает доктор Уолтер Уиллетт (Walter Willett) из Гарвардской школы общественного здоровья.

Прежняя “пищевая пирамида”, разработанная в 1992 году специалистами из Министерства сельского хозяйства США, основывалась на представлении о безусловном вреде насыщенных жиров. В течение десяти лет американцам предлагалось ограничивать продукты, содержащие насыщенные жиры: масла, сладости; но при этом предлагали не ограничивать мучные продукты. Читать далее »