Высокие дозы витамина E защищают нетренированных людей от мышечных болей после физической нагрузки.
Как полагают ученые из Университета Туфтса в Бостоне, этот эффект достигается за счет антиоксидантного действия витамина.
Таким образом, витамин E нейтрализует вредные продукты, которые образуются в мышце при интенсивном обмене веществ в условиях физической нагрузки. Читать далее »
Когда вы в следующий раз потянетесь за плиткой шоколада, не казните себя за слабоволие. Исследователи из Пенсильвании и Нью-Джерси, США, выяснили, что темный шоколад и какао-порошок уменьшают риск сердечных заболеваний.
В ходе эксперимента 23 добровольцам были предложены 2 разные диеты. Из рациона одних были исключены продукты, богатые флавоноидами – веществами, которых особенно много в шоколаде. В черный список вошли чай, кофе, вино, лук, яблоки, фасоль, соя, фруктовые соки – и, разумеется, собственно шоколад. Вторая группа, напротив, получала по 22 г какао-порошка и 16 г темного шоколада ежедневно. Читать далее »
Американцы утверждают, что для того, чтобы похудеть или просто сохранить уже имеющуюся, хорошую фигуру, необходимо, прежде всего, хорошо завтракать.
По данным исследований, завтрак является самым важным приёмом пищи – по разным причинам. В результате исследования, в котором приняли участие более трёх тысяч человек, похудевших в среднем на 30 килограммов и поддерживавших свой вес на этом уровне в течение пяти с половиной лет, выяснилось, что привычка завтракать имеет ключевое значение для успешного снижения веса.
Участники исследования ели на завтрак фрукты и мучные изделия – это самый полезный вариант, в отличие от яиц с беконом.
Завтрак уменьшает чувство голода, которое способствует хроническому перееданию. Таким образом у людей исчезает потребность к обильному потреблению пищи во время обеда и ужина.
Читать далее »
Крупномасштабное исследование, проведенное группой изучения по программе профилактики диабета, показало, что правильное питание и регулярные физические упражнения снижают риск возникновения диабета второго типа.
К такому выводу ученые пришли в ходе проведения трехгодичного исследования, в котором приняли участие 3234 человека. На момент начала исследования никто из участников не страдал диабетом, однако все они имели высокий риск развития заболевания. Добровольцы были поделены на три группы, одна из которых участвовала в программе по изменению образа жизни. Участники из остальных двух групп принимали либо препарат глюкофаг (Glucophage), либо неактивную форму (плацебо). Читать далее »
Люди, основу рациона которых составляют жирное мясо и мучные изделия, на 60% чаще заболевают после 40 лет сахарным диабетом, чем сторонники диеты с большим содержанием растительных продуктов.
Таковы результаты исследования, проведенного учеными из Гарвардского университета. Читать далее »
Физические упражнения и регулярные занятия спортом укрепляют мышцы человека и делают его сильным и ловким. Но, оказывается, только этим положительные эффекты упражнений не ограничиваются.
Исследования показали, что люди, занимающиеся спортом, меньше подвержены атеросклерозу и гипертонии. Этот эффект проявляется не только у профессиональных атлетов, но и у пожилых людей, совершающих регулярные утренние прогулки вокруг дома. Читать далее »
