Существует мнение, что с диабетом связано напрямую ожирение. Родители и врачи должны обратить особое внимание на детей и подростков с повышенной массой тела. Так как у таких детей риск вероятности заболеть диабетом во взрослом возрасте повышается на 70%.
Известно, что очень большая вероятность заболеть диабетом II типа у детей, родители которых имеют избыточный вес или ожирение. Это легко предотвратить, снизив вес тела.
Цифры и факты о сахарном диабете
Около 230 миллионов человек в мире страдает диабетом, что составляет примерно 6% взрослого населения планеты. Ученые установили, что к 2025 году количество людей, страдающих этим заболеванием, возрастёт вдвое. В пятерку стран с наибольшей заболеваемостью сахарным диабетом входит и Россия наряду с Индией, США, Китаем и Японией.
Смерть по причине сахарного диабета и его осложнений происходит каждые 10 секунд. Диабет уносит более 3 млн. человеческих жизней в год. Эта болезнь к 2025 году коснется пациентов наиболее работоспособного возраста, именно они и составят большую группу больных.
Статисты Америки считают, если не изменить ситуацию в сфере профилактики заболевания, то у каждого 3-го ребенка, рожденного в стране, в течение его жизни может развиться диабет. А средняя продолжительность жизни людей, заболевших диабетом в раннем возрасте, составляет около 28 лет.
Диабет считается 4-ой из наиболее частых причин смерти в индустриально развитых странах. Сосудистые осложнения сахарного диабета являются причиной ранней инвалидности и высокой летальности. Известно, что существует два типа диабета: диабет I типа и диабет II типа.
Описание болезни
Сахарный диабет — серьезное нарушение функций эндокринной системы.
При сахарном диабете нарушаются все виды обмена веществ: углеводный, жировой, белковый, минеральный и водно-солевой.
Сахарный диабет – группа метаболических заболеваний, при которых повышается уровень глюкозы в крови (гипергликемия).
Это обусловлено нарушением секреции инсулина, неправильной работой самого инсулина, либо обоими нарушениями сразу.
Диабет I типа это приобретенное аутоиммунное заболевание, при котором поджелудочная железа теряет свою способность вырабатывать инсулин. Чтобы выжить жертвы этой болезни нуждаются в инъекциях инсулина.
Диабет II типа характеризуется повышенным содержанием сахара в крови, главным образом из-за неспособности организма использовать инсулин. У большинства больных диабетом II типа повышенный уровень инсулина.
Что нужно делать и принимать для профилактики диабета
К сожалению, большая проблема в самих заболевших, потому что они не осознают свою проблему, а ждут «когда врачи что-нибудь придумают». Если каждый человек в свободное время будет выполнять физические упражнения, всего 30 минут интенсивной физической нагрузки в день, то это поможет очень многим избежать заболевания диабетом. Как говорится, вместо лекарств, снижающих сахар, нужно покупать велосипед, очки для плавания, кроссовки.
Ежедневная физическая нагрузка – это долг каждого перед своим организмом.
Все, кто уже столкнулся с таким заболеванием, знают о рекомендуемой диете, где присутствует больше клетчатки и пектинов, диета низкокалорийная, без перекусов между основными приемами пищи.
Итак, известно, что диабет II типа напрямую связан с питанием, поэтому цель одна: постоянно поддерживать нормальное состояние сахара в крови, помогая телу метаболизировать его более эффективно.
Существует ряд рекомендаций, за счет которых поддерживается нормальный уровень сахара в крови. В частности, такой микроэлемент, как хром, занимает центральное место в метаболизме сахара. Более 90% американцев испытывают дефицит хрома. Недостаточность хрома имеет самовоспроизводящийся характер: когда этого элемента мало в организме, человека сильнее тянет на сахар, но чем больше человек ест сахар, тем больше истощается запас хрома в организме.
Где же человеку взять этот хром?
Известно, что хром есть в грибах, ячмене и в цельных зернах, но при условии, что все эти продукты были выращены на богатой хромом почве. Морепродукты и мясо тоже считаются хорошими пищевыми источниками, но животные должны быть откормлены на богатом хромом рационе. Единственная “пища”, действительно богатая этим минералом – это пивные дрожжи. К сожалению, многим людям, у которых это вещество вызывает аллергические реакции, а также тем, кто восприимчив к дрожжевым инфекциям, не стоит употреблять пивные дрожжи.
Самый безопасный и простой метод восстановления запасов хрома в организме это употребление соединения хрома: полиникотинат хрома или пиколинат хрома. Проделанные учеными исследования, доказали роль хрома в метаболизме инсулина и в других аспектах здоровья.
Если у человека диабет II типа его организм не способен усваивать хром из пищи, и именно поэтому необходимо употреблять добавки хрома. Добавки хрома позволят врачу снизить дозы требующихся противодиабетических препаратов или инъекций инсулина.
Нетрадиционная медицина рекомендует ванадий в сочетании с хромом, цинком, марганцем, магнием, биотином, коферментом Q10, никотиномедом.
Рекомендуемые продукты питания
Низкоуглеводная диета – может полностью покончить с потреблением препаратов для лечения диабета II типа.
Внесите в свой рацион питания больше овощей и фруктов. Но фрукты ешьте, те которые не повышают гликемический индекс крови. Например, дыня и бананы повышают гликемический индекс крови. Что такое гликемический индекс? ГИ – это показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови.
Больше употребляйте рыбы и мяса. Мясо лучше диетическое, белое мясо курицы или индейки. Известно, что в рыбе и мясе вообще нет гликемического индекса.
Из овощей морковь, свекла обладают большим гликемическим индексом.
Включите в свой рацион продукты, которые относятся к так называемым «хорошим углеводам» с низким гликемическим индексом. В отличие от “плохих” углеводов “хорошие” только частично усваиваются организмом и поэтому не вызывают повышения сахара в крови. Что рекомендуется употреблять из “хороших” углеводов: прежде всего, это все зеленые овощи, томаты, лимоны, грибы, соя, горох турецкий, цветная фасоль.
Сладкоежки могут обрадоваться, потому что можно есть шоколад черный (70 % какао), но не в больших количествах из-за высоколорийности данного продукта. Пейте фруктовые соки свежевыжатые без сахара, а также полезны овсяные хлопья, ржаной хлеб, хлеб из цельной муки, серый хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из муки грубого помола. Все молочные продукты имеют низкий ГИ, но следите за жирностью данных продуктов.
Подробнее о гликемическом индексе и о том, как он влияет на контролирование сахара в крови, Вы также можете почитать на Википедии.
Чего надо избегать
Для профилактики диабета II типа, конечно же, нужно избегать малоподвижного образа жизни, лежание на диване с едой перед экраном телевизора, просто категорически запрещено, а также долгое сидение перед монитором компьютера.
В питании надо избегать продуктов, повышающих гликемический индекс к ним относятся, прежде всего: белый сахар, белая мука, а также белая картошка, кукуруза. Это значит, что все кондитерские изделия промышленного производства, джемы, варенья просто надо исключить из рациона питания.
Желательно исключить из питания все виды консервантов, имеется в виду: консервы, кетчупы и майонезы промышленного производства, а также высоколорийные продукты питания. Спиртные напитки, кока-кола, все виды сладких напитков категорически запрещены.
Видео по теме
