Здоровье ребенка зависит от рациона питания беременной женщины

  501

По мнению ученых из лаборатории диет Ариэльского университета (Израиль), питание начинает оказывать влияние на жизнь человека ещё до его рождения.

Науке известно, что на плод влияет та среда, в которой он развивается. Например, у женщин с диабетом рождаются очень крупные дети, а дефицит фолиевой кислоты во время беременности приводит к порокам развития, например, неполному формированию позвоночника.

Когда отсутствует соответствие между параметрами новорожденного и среды, возникают нарушения здоровья. Например, ребенок с низким весом при рождении готовится жить в условиях скудного питания, и его метаболизм именно на это и рассчитан. Попав в среду, где пищи достаточно, он быстро набирает лишний вес, а вместе с ним — все болезни полных людей, включая диабет, инфаркты и инсульты.

Это произошло с детьми, родившимися в Голландии, во время войны, когда царил голод. Но война закончилась, питание стало нормальным, и у немалого числа таких людей развились ожирение и связанные с ним болезни.

Развитие хронических болезней зависит от того, насколько рацион питания беременной женщины был правильным. В частности, от того, в какой период беременности мать недоедала.  То есть существует момент, в течение которого можно «запрограммировать» обмен веществ плода. И младенец, родившийся с низким весом, подвергается двойному риску: это повышенная ранняя смертность, а в более взрослом возрасте — ожирение.

Эти результаты были получены с применением методов эпигенетики, науки о взаимодействии генома и среды.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте ваш комментарий или вопрос