10 продуктов для долголетия

  3494

Немецкий журнал Focus опубликовал список из 10 продуктов питания, являющихся, по мнению ученых, самыми полезными для здоровья человека.

Съедающие по яблоку в день имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, в частности кверцетин, способны тормозить развитие раковых клеток. Кроме того, кверцетин обладает противовоспалительным действием и уменьшает вред так называемых свободных радикалов.

Содержат яблоки также витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие работу сердечно-сосудистой системы.
Читать далее »

Нехватка витаминов лишает интеллекта

  2462

Недостаточное поступление в организм одного из витаминов группы B резко увеличивает вероятность развития старческого слабоумия.

Такой вывод сделали американские ученые, которые в течение нескольких лет наблюдали за большой группой пожилых людей и анализировали количество витамина, которое те получают с пищей. Даже небольшой дефицит резко повышал риск болезни Альцгеймера.

Это исследование было проведено под руководством доктора Марты Клэр Моррис (Martha Clare Morris) из чикагского медицинского центра “Раш-Пресбитьерьен-Сент-Льюкс”.
Читать далее »

Рыбий жир надолго сохранит интеллект

  2217

Предупредить старческий маразм помогает рыба. Как установили французские ученые в ходе наблюдения за здоровьем более чем полутора тысяч пожилых людей, те, в чьем недельном рационе присутствовало хотя бы одно блюдо из рыбы или морепродуктов, значительно менее были подвержены различным формам возрастного снижения интеллекта.

В ходе исследования ученые из Университета Виктора Сегалена в Бордо оценивали потребление рыбы и морепродуктов среди 1674 человек в возрасте 68 лет и старше, не страдающих деменцией и проживающих на юго-западе Франции. Спустя два, пять и семь лет они повторно обследовались и в случае неудовлетворительных результатов мини-тестирования направлялись к врачу. Читать далее »

Массовая витаминизация всей страны

  2267

Израиль стал первой страной в мире, которая “усиливает” хлеб и изделия из пшеницы витамином В12, об этом во вторник сообщило министерство здравоохранения страны. Отмечается, что эти меры были предприняты в связи с рядом исследований, показавших, что многие израильтяне недополучают ряд жизненно важных витаминов.

“Только 60 процентов граждан страны имеют рекомендованный медиками уровень витамина В12. Это на треть меньше, чем в США”, – подчеркнула доктор Дорит Ницан-Клоски из министерства здравоохранения. Читать далее »

Вести здоровый образ жизни нужно с молодости

  2134

Четыре тысячи ученых собрались в Стокгольме в конце июня на конференцию, посвященную болезни Альцгеймера, которой сейчас страдают около 20 миллионов человек во всем мире.

До сих пор не известны точные причины, вызывающие болезнь Альцгеймера. Многие специалисты полагают, что к этому причастны генетический фактор и окружающая среда. Читать далее »