Йод имеет решающее значение в период беременности, особенно в первые шесть месяцев, и потому абсолютно необходимо обеспечивать его адекватное потребление. Когда у женщины недостает этого минерала, ребенку, которого она вынашивает, угрожают умственные, неврологические и физические дефекты кретинизма.
Также в период беременности женщинам требуются дополнительные дозы рибофлавина (витамина В2). Без него в развивающемся плоде нарушается обмен веществ в ядрах клеток, которые содержат наследственную информацию. “В этом случае, – утверждает исследовательница из Флоридского университета Марианна Фордайс, – замедляется рост и происходит дегенерация нервных тканей”. Доктор Брюс Маклер из Вашингтонского университета считает, что рибофлавин чрезвычайно важен для предотвращения выкидышей.
Читать далее »